胡颓子 又名雀儿酥、羊奶子。属胡颓子科常绿灌木。长江以南各省均有分布。果熟时味甜可食。根、叶、果实均供药用。≮美食性味 ≯...
≮美食性昧 ≯ 甘、温平、无毒。≮美食归经 ≯ 入胃、肺。≮美食功效 ≯ 温中下气，利肠胃，止呃逆，益肾补元，治咳喘。≮药理主...
≮药材来源 ≯ 为桃金娘科常绿乔木植物丁香Syzygium aromaticum(L.)Merr.et Perry的花蕾。主产于坦桑尼亚、马来西亚、印度尼西亚...
为菊科植物刺儿菜或刻叶刺儿菜的干燥地上部分。产于我国大部地区。夏、秋二季花开时采集，除去杂质、切段、干燥、生用或鲜用。≮...
山药 属薯蓣科缠绕性草本植物。原名薯蓣。据《本草纲目》记术因唐朝代宗名"预"，封建时代为了避讳，改为薯药，后来又因宋朝英宗名...
玉竹 属百合科植物。《神农本草经》列为上品之药。李时珍说:"其叶光莹像竹，其根长而多节，故有玉竹，地节诸名"。≮美食性昧 ≯ ...
黄精 属百合科植物。收载于陶宏景《名医别录》，被列为上品。李时珍认为是服食要药，故又有仙人余粮等别名。≮美食性昧 ≯ 甘、平...
牡蛎 一名砺蛤，名见《本草经》。福建地区叫耗子。宋苏颂说:"南海闽中尤多，皆附石而生，相连如房，呼为砺房，初生只如拳石，四面...
蜂蜜 通称蜜糖。古时 采用野蜂蜜，即生于岩石上者，《本草经》称为石蜜或岩蜜。现在则都用人工放养蜂蜜。¨蜂巢、蜂皇浆、蜂蜡都...
生姜 属姜科植物。有嫩生姜与老生姜，做酱菜都用嫩姜，药用以老姜为佳。≮美食性昧 ≯ 辛、微温。≮美食成分 ≯ 含有辛辣和芳香成...
