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    营养食谱转基因食品

    转基因食品是通过遗传工程改变植物种子中的脱氧核糖核酸,然后把这些修改过的再复合基因转移到另一些植物种子内,从而获得在自然...

    营养食谱食用碘盐要注意什么

    碘是人体时刻需要的微量元素,也是提高智力的智慧元素。食用碘盐是全民消除碘缺乏病的一项重要措施,所谓碘盐就是在原盐中以1:2...

    营养食谱维生素A缺乏病的预防和治疗

    维生素A缺乏病的预防 最有效的预防方法是保证膳食中有丰富的维生素A或胡萝卜素的来源。因为维生素A有大量储藏于肝脏的特点,因�...

    营养食谱清蒸鲈鱼富含补脑DHA

    大家对DHA并不陌生,这个被称作“脑黄金”的物质,是目前公认的补脑营养素,也是青少年增进智力、加强记忆、提高学习能力的必需营...

    营养食谱补碘要针对特殊群体缺碘的预防(图)

    胎儿、婴幼儿、学龄儿童、孕妇和哺乳期妇女等特殊人群碘的需要量较高———◎出场专家:北京天坛医院内分泌科主任钟历勇教授今天...

    营养食谱大蒜的综合营养价值

    大蒜中含有一群含“硫”的化合物,这种有效活性成分俗称“蒜素”。蒜素具有诱发人淋巴细胞活动的作用,并且随着大蒜素浓度增高,...

    营养食谱21世纪九种食品将受青睐

    21世纪人类食品的追求也将发生一系列变化。人们将更加看重以下九个方面的食品类。一、绿色食品:二十一世纪,人类将以“纯天然”...

    营养食谱人体健康必须的七大营养素

    健康的继续是营养,营养的继续是生命。不论男女老幼,皆为生而食,为了延续生命现象,必须摄取有益于身体健康的食物。现代医学研...

    营养食谱无公害食品

    无公害食品是指在无污染的生态环境中,按照无公害农产品生产标准和操作规程生产或加工,农药、重金属、硝酸盐及激素等有害有毒物...

    营养食谱绿色食品

    绿色食品是指遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经专门机构认证,许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食...