猪血素有"液态肉"之称，由于它含有多种营养物质，所以是老年人的最佳食品之一。 营养生理学家认为，老年人在营养方面的特殊要求是...
近十多年来，由于我国经济的迅速发展，人民生活明显改善，平均期望寿命提高，居民的膳食构成和疾病模式均发生了显著的变化，但是...
医学研究证实，适当吃糖并无大害；然而偏食甜食，吃糖过量，可能会造成蛀牙、肥胖、食欲不振、精神萎靡等诸多症侯，被称为“甜食...
美国医学界一项新的研究成果显示，在日常生活中，老年人常吃草莓和菠菜，可使他们机体的抗氧化能力提高20％。 研究者认为，菠菜和...
老年人因血管逐渐老化与硬化，皮肤上会出现“寿斑”（老年斑），而多吃些茄子，老年斑会明显减少。 茄子含有丰富的维生素a、b1、...
糖尿病人选择食物时，就像在“雷区”中行走，随时都有触雷的危险，如果选择的食物不当，就会加重病情。北京市朝阳区读者...
(1)一度营养不良儿由于消化生理功能与正常儿相近，治疗开始应维持原喂养食物，不急于 添加，以免引起消化不良，一般根据患儿情况...
原材料：菱角200克、鸡肉150克、红椒10克、葱5克、姜5克调味料：盐5克、味精3克、生粉、蛋清适量制作过程1.将鸡肉洗净切成片，菱...
特色介绍 祠堂有补脾胃，益筋骨之功效原材料：猪肚200克、玉米1条、姜1块调味料：盐、味精各适量制作过程1.猪肚洗净焯水；玉米切...
原材料：玉米粒150克，鸡蛋3个，火腿4片，青豆少许，胡萝卜半个，葱2根调味料：盐5克，水淀粉4克制作过程1.胡萝卜洗净切粒，与玉...
