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哈尔滨医科大学附属第四医院营养学专家 郑东明夏季，各种新鲜的瓜果蔬菜集中上市，让大家常常忽略豆子的存在。其实，很多豆子也是...
鸡肉是中国家庭餐桌上的常见菜，老百姓中也流传着许多关于吃鸡的疑惑，究竟真相如何呢？本期，《生命时报》记者采访权威营养专家...
作者：阮光锋流言： 上午的水果是金，中午到下午3点是银，3点到6点是铜，6点之后的则是铅。真相： 从检索的结果来看，这个说法...
核心提示：吃红薯减肥吗？很多人都会有质疑，因红薯是淀粉类食物，会增肥才对，其实不是，红薯营养丰富，能帮助排毒，让人排便更...
梅子是减肥食物中的佼佼者是一种含丰富有机酸和无机酸的碱性食物，尤其是含有多量柠檬酸，对热能的代谢有十分良好的作用。一些专...
鸡蛋羹做法简单、营养丰富；但有时蒸老了变成“蜂窝状”，口感就差了。世界烹饪大赛特金奖得主韩国孝告诉记者，想要蛋羹细腻爽滑...
