炎热夏季，大蒜成了餐桌上不可或缺的食物之一，它富含铁、硒等微量元素以及有机硫化物等有益成分，可杀菌抑菌，降低体内胆固醇，...
“采莲南塘秋，莲花过人头，低头弄莲子，莲子清如水。”不觉间又到荷花盛开的季节。荷花的种子——莲子自古以来是备受推崇的滋补...
黑龙江读者刘女士问：我发现，西瓜在冰箱里放一段时间后，再拿出来吃，会格外甜，这是为什么呢？北京友谊医院营养师顾中一答：西...
食物中的营养成分难以计数，它们之间相互影响，如果两种食物搭配合理，不但味道好，还能促进有益成分的吸收，更好地发挥其抗病保...
“每天应喝8杯水”的观念已经深入人心。但人们往往发现，在实际生活中很难做到这一点。其实，除了“喝水”，“吃水”也非常关键。...
虽说坚果是零食里的营养冠军，但不同品种的坚果，其营养成分差别也很大。让我们来看看，不同坚果的优势分别在哪呢？大杏仁补膳食...
日本三重大学1月29日公布了一项新研究，该校研究人员发现柠檬所含成分能抑制脂肪肝的形成。研究人员利用与人体基因配对和肥胖机制...
每当提及水果蔬菜，农药残留都是人们心头的一个阴影。“果蔬有虫眼才好，说明没打农药”这种说法深入人心。其实，有虫眼的果蔬农...
将黑豆淘洗干净并经反复蒸、晒后，贮于瓷瓶内，每日食2次，每次食6克，嚼后淡盐水送下。同时，每天再吃鸡蛋1个，大核桃仁2个，坚...
健康对于我们每个人来说非常重要，尤其是男性健康，健康饮食也是保证男人健康的重要元素，食物当中有很多是具有催情作用的，但也...
