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水
随着社会发展的需要和人民生活水平的提高，人们不仅仅满足饮水安全，而且要求饮水健康。安全水是人的温饱需求；健康水是人的小康需求。
二十世纪通过自来水普及给人们带来“安全水”，进入二十一世纪，随着人们的消费需求和对健康的渴望，现在开始进入健康水时代。 选择优质的活水机等于选择健康。专家指出：21世纪的健康饮用水应是高能量活化水。人类为改善生命之水的质量，走过了天然水、自来水、碳酸水、矿泉水和纯净水的发展历程。但是，我们不无遗憾的看到，科学己经发现，这个发展历程己经不能满足人体机能健康的需要。于是，人类开始追求具有活性能量的水---高能量活水、安全水和健康水是两种不同的科学概念，现在不少消费者把两种概念混为一谈。水的安全主要针对水污染而言，水的健康主要针对人体生理功能而言。水的安全性是健康水的前提，但不等于健康水。
从人体生理角度来看，我们可以把人体生理状态分为三个不同的层次，生命维持、生命质量、生命异常（人体的亚健康状态、富贵并文明病）。对人体来讲，三种生理状态不能绝然分开。不同生理需求，对于水的功效要求不同。安全水只能起到生命维持作用（俗称解渴作用），但起不到提高生命质量作用，更不能对生命异常和受损起到康复、保健功能。而健康水不但起到生命维持作用，而且长期饮用可以起到改善人体新陈代谢、促进生命质量提高作用，对生命异常和受损（亚健康人群）还能起到康复、保健作用，甚至对一些文明病能起到预防、康复和治疗作用。
细胞是构成人体的基本单位，细胞的新陈代谢作用要通过水来进行，但我们日常饮用水比如自来水，受现代污染的原因属于大分子团水，其分子团过大，难以顺利进入细胞，无法及时将细胞新陈代谢产生的废物排出体外，也无法及时为细胞补充充足的水分和营养。虽然我们喝了很多水，但并未进人细胞，细胞仍然缺水。
喝水不仅是为了解渴和活命。通过喝好水，获得健康与长寿，这才是我们的目标。那么，怎样的水才算是健康的好水呢?只有细胞自己说了才算! 要维持细胞的健康，首先要有利于细胞的环境。“口渴”是人体自我保护的一个十分重要的缺水信号，口渴是由体渴引起的，它告诉我们身体已经脱水，需要及时补充液体。喝水只是喝到胃里，而体渴是细胞缺水的信号，只有当细胞喝够了水，身体才不会持续产生体渴的感觉。夏天有时肚子喝胀了还觉得口渴，是因为水并未充分足量地进人细胞，那么身体即细胞到底是如何喝水的?
2003年诺贝尔化学奖揭示了细胞“喝水”的秘密。美国约翰霍普金斯大学医学院彼特阿格尔博士（peteragre）因发现了“细胞膜水通道”（即水通道蛋白），而获得了2003年的诺贝尔化学奖。细胞膜水通道是个非常狭窄的通道，并非所有的水都能顺利地通过细胞膜水通道进出细胞。在自然界里，水分子不是单个存在的，而是以分子团的形式存在的。分子团越小，水的活性就越强，渗透力、溶解性越强，更容易通过细胞膜水通道，为身体带人营养，排泄废物，为身体细胞补充水分。充分的水合作用而不是经常导致脱水作用的水，才是健康的水，也是细胞要喝的水。而自来水一般是由13个以上的单分子组成的“水簇”，活性较差。这些大水分子团很难通过细胞膜水通道，溶解能力，渗透力都很低，不易被动、植物和人体吸收，成为“死水一团”。
那么，我们应该喝什么水才有利于健康？科学的方法就是为了使我们的细胞和身体获得足够的水合，我们应该喝具有稳定小分子团的水。也就是说，我们要饮用没有污染的水———无毒、无害、无异味；没有退化的水———具有生命活力的水（水分子团小）；符合人体营养生理需要的水。根据这一标准，青岛富勒姆科技高能量活水制造系统ro陶氏过滤制造活水为我们引入了健康饮水的新观念。
水健康常识
常用饮用水比较
1. 开水: 煮沸后能杀菌灭毒，但存在严重的弊端。一是水中的氧气大大减少了，喝无氧的水对人体本身就是一种损失。另外水中本来含有的对人体有益的矿物质及其他微量元素，由于高温沉积形成水垢。
实际人体在饮水时，从水中得到对人体有益的矿物质和微量元素是最捷径的方法。对人体更为有害、更为严重、影响较大的是，随着温度升高，氯气在水中生成了数倍的三氯甲烷。长期饮用沸水对身体不利（有毒素累计）。这就是: 凉开水浇花花不开、养鱼鱼不活的道理，人不过“一条大鱼”而已。
2 矿泉水: 由于采水地点与产品化过程会出现优劣差距，加之地下水污染，矿泉水的质量受到限制。又知矿泉水目前国际上尚无统一规定，每种都有不同的保健效果，不可随意使用。假矿泉水识别困难。
3.过滤水: 也称净水，采用活性碳、载银活性碳将自来水过滤吸附和灭菌，去掉部分污物，但对三氯甲烷等有机化合毒物无效。有的净水器采用中空钎维与活性碳结合将自来水过滤吸附和灭菌，对三氯甲烷等有机化合毒物也可除掉大部分。
4 太空水: 也称太空纯水。采用反渗透法制成，成本较高，除去杂质病菌外，也将对人体有益的矿物质和其他营养成分去掉。只是一种纯水而已。只在特殊场合使用，人经常使用纯水并无好处。
世界公认的高质量饮用水标准
1. 不含有害于身体的物质;
2. 必须含有适量的有益于人体健康，易于人体吸收，并呈离子态的矿物质;
3. ph值为弱碱性（8－9），特殊情况可达10以上;
4. 必须含有氧气 ≥5 mg／l;
5. 水分子集团小，溶解力及渗透力强;
6. 可清除体内酸性代谢产物及毒物质。
水与人体的关系
水是生命的源泉。地球表面大约有70％被水覆盖，没有水地球上就不会有生物。人体近70％为水分，血液中水分约占80％以上。人体中的水一半存在于细胞中，但并非永久停留，而是不断交换，剩下的水存在于血液、淋巴液、组织间液、细胞外液中。水是细胞生存的基础，水质决定细胞生存质量，水的活力决定细胞生存活力，亦即决定人体生命活力。哺乳期的婴儿体内有90％－80％的水分，成年人体内则有70％－60％的水分，而老年人体内则有60％－50％的水分。这意味着人体的水分是随着年龄增加而减少。这就是医学上所说的:“干燥是老化的主要原因”。
1.人体内水分不断减少的主要原因为:
a. 随着年龄的增加，人体的肌肉组织逐渐减少。而脂肪组织的比例扩大，由于水分无法直接进入脂肪组织中，因此脂肪增加时，体内的水分相对减少。
b. 随着年龄的增加，人体细胞内的水分会逐渐减少，成年人体内细胞有42％的水分，而老年人体内则有33％的水分。因此皮下组织渐渐萎缩产生皱纹。
c. 体内产生的水分减少，年纪越大，身体新陈代谢的作用会逐渐衰退，导致体内产生的水分也会减少。
d. 水分的体外排泄增加，进入体内的水分经吸收后要排出体外，须经两种途径，一是皮肤排汗，二是排便及排尿。排尿由肾脏进行，由于老年人肾功能降低，水分重新吸收的比例也相应降低，尿多且稀保
由此可知，体内的水分不足将加速老化，从表面上看是皮肤的萎缩干燥多皱，其实主要的危害是水分的不足造成了人体体夜的失衡，血液作为主要的体液在生理上要求其ph值维持在7.35－7.45之间，才能保证细胞代谢的正常进行和整个机体生存。体内水分缺乏会造成血液的ph值降低和血液浓度升高，随之带来许多并发症，诸如代谢失常、器官功能失调、血管硬化等。体内水分减少会造成细胞内的体液输送能力下降，使细胞不能正常新陈代谢，为各种疾病的发生造成温床。由其是长期体内缺水，潜在的危害是比较大的，不可轻心。
2.水的功效
人体构成除了水之外，还包括蛋白质、脂肪、碳水化合物与矿物质。然而蛋白质的形成、脂肪的平衡、碳水化合物的合成、矿物质的吸收都是与水的参与分不开的。水扮演着溶媚的角色，使体液浓度维持正常，血液循环、运送养分、食物的消化与吸收、排泄废物、调节体温、嫩化皮肤等。
3.人一天需要多少水
人体一天所需要的水量是因环境而有所捕不同。正常时大约需要 2.5升水。（饮水1.0升，吃食物占1.0升，体内因新陈代谢生成0.5升）若每天不能及时补充水就会发生种种问题，如:血泊粘稠度提高，血液循环不畅通。若失去体重的 6％的水分会出现口渴、尿少、焦燥，若失去体重 10－20％时将出现幻觉、昏厥，生理机能就会停止进而死亡。进水不进食人可生存20－30天，不进水则三至七天就会死亡。
水是生命的源泉。地球表面大约有70％被水覆盖，没有水地球上就不会有生物。人体近70％为水分，血液中水分约占80％以上。人体中的水一半存在于细胞中，但并非永久停留，而是不断交换，剩下的水存在于血液、淋巴液、组织间液、细胞外液中。水是细胞生存的基础，水质决定细胞生存质量，水的活力决定细胞生存活力，亦即决定人体生命活力。哺乳期的婴儿体内有90％－80％的水分，成年人体内则有70％－60％的水分，而老年人体内则有60％－50％的水分。这意味着人体的水分是随着年龄增加而减少。这就是医学上所说的:“干燥是老化的主要原因”。