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多项研究发现,喝绿茶有助预防癌症。然而绿茶抗癌机理方面的数据一直较为缺乏。美国《新陈代谢学》杂志最新报道,一项新研究揭示...
图片来源:东方IC 流行病学专家对多吃蔬菜和水果能否减少患癌机会的问题,曾做过大量研究。根据这些研究成果,...
图片来源:华盖创意 我们日常摄入的食物有几十种,每种食物含有的营养素不同,如果在膳食中将含有不同营养成分...
图片来源:华盖创意 在食品安全事故频发的今天,消费者在点菜时应注意哪些问题呢?国家烹调高级技师、山东旅游...
西兰花堪称抗癌明星,科学家表示,每周吃西兰花3—5次,可有效发挥其抗癌作用。记者近日在《英国营养学杂志》上看到一则最新研究...
秋季滋补适合吃营养高的“厚味”佳肴,但要注意,不要选择胆固醇过高的原料烹饪,清补更可取。今天介绍的这道便十分适合秋季滋补...
豆制品的健康作用已被大家所熟知,但你知道吗,它们发酵后,保健功效也发生了一些变化。近日,台湾《康健》杂志载文介绍有关发酵...