利用塑料袋自制冰激凌(塑料袋是能密封的,而且品质要好)5分钟就可以
材料:1汤匙糖、半杯牛奶、1/4勺香草香精、6勺粗盐、一个小的塑料袋,一个大的塑料袋,都是可以密封的
做法:
1.大的塑料袋装上一半的冰块,加入6勺粗盐,密封好
2.取一个碗,倒入半杯牛奶,1/4汤匙的香草香精,1勺糖,混匀,放入小的袋子里,密封好
3.把小的袋子放进大的袋子里,重新密封好
4.不停的摇晃大袋子,即可成冰激凌,大约需要5分钟。
5、最后一步是取出小袋子,挖出冰激凌即可。
要点:半杯奶大概制作出一个球的冰激凌。需要更多可以根据比例增多,但不能太多。
用包装罐制作冰激凌
材料:半升鲜奶、1/3杯砂糖、4勺巧克力粉、10杯冰块、11/2杯粗盐,2个咖啡罐(空的、清洗干净的),一个大的,1个小的,大的要能套进去小的。
做法:
1.取一个中碗,用打蛋器混合奶、糖、和巧克力粉,,充分混合均匀。
2、把混合好的奶倒入小罐中,将把小罐套入大罐中,周围放上冰块
3.小罐的盖子是能密封的。小罐周围是5杯冰和3/4杯盐。将大罐密封。
4.来回滚动罐子,10分钟后,取出打开看看冰激凌是否均匀,如果不够均匀,用塑料勺子混匀,接着滚动。即可。
这可以是非常富有家庭乐趣的一项趣事,让宝宝参与到自制冰激凌的活动中,比如让宝宝来回滚动罐子,手拿塑料袋来回摇晃,宝宝享受这样的乐趣会比他吃到冰激凌更开心。
二.夏天爱喝饮料!辨清饮料的是是非非
1.碳酸饮料尽量别喝
说到冷饮,还有不得不提到的饮料,和对冰棍雪糕的喜爱一样,宝宝天生就喜欢喝饮料,夏日里来瓶冰镇的可乐、透心凉的雪碧等等,都是宝宝们爱干的事。这类饮料都有个统一的名字叫碳酸饮料,碳酸饮料虽然口感很滋润,深受宝宝的喜爱,但长期饮用,不是单单会让宝宝增加肥胖机率的问题,还会影响宝宝体内钙质的吸收和利用,从而影响宝宝骨骼的发育,这种影响可能会延及宝宝的一生。因此宝爸宝妈要尽可能少给宝宝喝碳酸饮料。
2.想喝果汁饮料,最好自己榨
饮料的另一大类,就是果汁饮料,绝大多数的宝爸宝妈都认为果汁饮料还是很有益处的,至少含有很多有益宝宝身体健康的维生素和矿物质,对宝宝或多或少是有好处的。实际上,果汁饮料也要看果汁的浓度,是不是100%纯果汁。而且绝大部分果汁为了更“好喝”,都添加了糖、甜味剂、酸味料、香料等。因此,过食果汁饮料的宝宝,不仅会为以后的肥胖埋下伏笔,还会影响体内血脂的代谢,甚至很小的时候就出现血脂异常的现象。何况现在的果汁类饮料中塑化剂的毒害不容忽视,
所以,对于特别年幼的宝宝(1岁以内),如果想给宝宝果汁饮料的话,宝爸宝妈最好自己辛苦点,自制鲜榨汁给宝宝喝,减少购买外面成品的果汁。1岁以上的宝宝,适当选择些果汁也是不错的,但更好的方法是吃整个的水果对宝宝更有益。
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