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陈教授解释说,如果学习负担和精神重压太大 ,就会造成肾上腺机能减退、免疫系统削弱和血糖升高,容易患病或感冒。长期则会造成抑郁、焦虑、失眠、神经性便秘等症状。
上述种种情况会使考生们在体内产生大量自由基而缺乏消除能力,因此学生们要补充营养,家长们要给考生多补充维生素 e、维生素 c和β-胡萝卜素 ,这些通常称之为抗氧化维生素( aov),还有硒锌、锰等具有抗氧化作用的矿物质维生素 b12能缓解人体的紧张和压力,消除疲劳和紧张,减少焦虑和促进睡眠。对智力有明显影响的微量元素主要是锌。锌的日耗量约 2毫克左右,可搭配下列食物佐餐:肉类、肝、蛋、玉米、高粱、胡萝卜、南瓜、茄子、大白菜等。陈教授最后为考生介绍了几个治疗神经性便秘的简易食疗方:
一、香油拌菠菜:菠菜 250克,入沸水中淖 3分钟捞起。拌上 10克麻油,加味精和精盐适量,拌匀即食。每天 1― 2次,连吃数天。
二、香蕉羹:香蕉 2只,冰糖适量。将切片香蕉和冰糖置锅内,加适量水同煮。每天吃 2次,连服数天。
三、银耳大枣羹:银耳 5克,大枣 10枚,冰糖 25克。将银耳清水泡发 12小时,置碗中加大枣、冰糖,隔水蒸 1小时。每天早晨空腹食用,连服数天。
四、蜂蜜盐水。蜂蜜 40克,食盐 4克,兑温开水服。每天早晚饭前空腹服用,可连服用 1周。