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    头痛食疗全方

    来源: 环保信息网切记!信息来至互联网,仅供参考2014-11-08 访问:

    僵蚕葱白茶

    配方:白僵蚕不拘量,葱白6克,茶叶3克。

    制法:将白僵蚕焙后研成细末,用葱白与茶叶煎汤,调服。

    功效:化痰祛风止痛。

    用法:每日1~2次,每次取上末3克,以葱白、茶叶煎汤调服。

    参杞蛤士蟆

    配方:干蛤士蟆仁60克,人参3克(或党参15克),枸杞子30克,罐头青豆25克,甜酒汁50克,冰糖250克,葱结20克,生姜片10克。

    制法:将蛤士蟆仁洗净,放瓦罐内,加水50毫升,甜酒汁25克及葱、姜,共入笼蒸约2小时。去蛤士蟆上面的黑色筋膜,入罐中,加清水500毫升,甜酒汁25克,上笼再蒸2小时,取出放碗中。枸杞子洗净,人参研成末。将冰糖置大碗内,加开水350毫升,加人参、枸杞子入笼蒸化,取出去沉淀,倾入蛤士蟆碗内,再加青豆即成。

    功效:养血滋阴,补肾益气。

    用法:佐餐食用。

    黄精蒸鸡

    配方:黄精30克,党参30克,淮山药30克,仔母鸡1只(约500克)。

    制法:将母鸡剁成3厘米见方的块,放入沸水锅内烫3分钟捞出,洗净血沫,装入汽锅内,加入姜、葱、盐等调料,再将洗净切好的黄精、党参、淮山药放入,上笼蒸3小时即可。

    功效:益气补虚。

    用法:佐餐食之。

    五味腰柳

    配方:五味子20克,猪里脊肉200克,鸡蛋2个,面粉25克,猪油50克,鸡汤100克。

    制法:里脊肉切成2.5厘米厚的大长片,坡刀两面剞上交叉的花刀。用葱、姜末、精盐、味精、绍酒、五味子药液和里脊肉放在一起拌匀,腌渍10分钟后,蘸上面粉待用,将鸡蛋打在碗内,搅匀。锅内猪油烧热后,将里脊肉蘸上鸡蛋,放入锅内煎,待两面煎成色,添鸡汤,加精盐、花椒水、绍酒,用慢火煨3分钟,熟透取出。将里脊肉片切成条状码在盘内。将锅内汤浮沫打净,用湿淀粉勾芡,放入葱、姜末,浇在里脊肉条上,撤上香菜段即成。

    功效:益气养血,健运脾胃。

    用法:每日1剂,食肉饮汤,分2次食完,连续食用10~15日。

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