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    煲粥错加碱，食物营养受损

    来源: 环保信息网切记！信息来至互联网，仅供参考2014-11-07 访问：次

    煲粥错加碱，食物营养受损

    我们吃东西是为了获取营养，但有时为追求美味，往往反而损失了营养。

    煲粥错加碱，食物营养受损

    比如，大家在煮粥时别动不动放碱。碱确实能让粥变得更粘稠，但维生素C、维生素B1、维生素B2、叶酸等维生素都会被碱给破坏。大家还是少用为妙。 (来源：信息时报)


    营养食谱　营养手册
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