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    水果金字塔给宝宝健康加分

    来源: 环保信息网切记!信息来至互联网,仅供参考2014-11-08 访问:

    水果金字塔给宝宝健康加分

    金字塔no4:柿子、甘蔗

    推荐指数:★★☆☆☆

    柿子

    柿子皮薄色鲜,味道甜美,是众多宝宝非常喜爱吃的水果。柿子含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、维生素c及钙、磷、铁及多种胶质物。如果宝宝肺热咳嗽或大便干燥,吃些柿子则有助于改善症状。

    大量食用柿子会在宝宝体内形成胃结石,使宝宝出现胀痛不适、呕吐及消化不良,如果宝宝原本有胃炎、胃溃疡,那就可能会诱发胃穿孔、胃出血等危险并发症。因此,宝宝一次只可吃1~2个,并且不能吃皮。

    甘蔗

    甘蔗中含有丰富的糖分与钠、钙、镁等矿物质,而且甘蔗中还含有充足的胡萝卜素,能够满足宝宝的需要。

    宝宝食用过量的甘蔗,会使体内血糖浓度增高,引发宝宝皮肤出现小疖肿或痈肿,严重时还可能引起菌血症。宝宝体内糖分过量,会使宝宝体质呈现酸性,降低身体免疫功能,诱发感冒或皮肤感染。因此,宝宝吃甘蔗每天最好不要超过50克。

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    随着宝宝活动不断增加,对于糖分的需求也在不断增长,甘蔗能够补充宝宝糖分的不足。

    甘蔗汁的做法

    原料:甘蔗数只

    做法:用榨汁机添加少量开水榨。

    水果金字塔给宝宝健康加分

    金字塔no5:柑橘、草莓

    推荐指数:★☆☆☆☆

    柑橘

    柑橘中含有大量柠檬酸、苹果酸,不仅营养丰富,而且还有助于治疗宝宝呼吸道急慢性感染及消化不良。然而宝宝柑橘吃多了,就会使宝宝体内的胡萝卜素含量骤增,从而引发胡萝卜素血症。因此,宝宝吃柑橘要有一个合理的限定,每天至多进食2~3个。

    在食用柑橘时,一定注意宝宝的喉咙不要被卡到;如果被卡到可以用手指抠取,严重时要及时就医治疗。

    草莓

    草莓果实鲜红美艳、柔软多汁、甘酸宜人、芳香馥郁。草莓营养丰富,富含多种有效成分,每百克鲜果肉中含60毫克维生素c,比苹果、葡萄含量还高。果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。此外,草莓还含有丰富的维生素b1、b2、c、pp以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素。

    草莓是人体必需的纤维素、铁、钾、维生素c和黄酮类等成分的重要来源。并且草莓内的营养成分容易被宝宝消化、吸收。

    妈妈最好用自来水不断冲洗,洗干净的草莓也不要马上吃,最好在淡盐水或淘米水中浸泡5分钟,可以杀灭草莓表面残留的有害微生物。清洗时注意千万不要把草莓蒂摘掉,去蒂的草莓若放在水中浸泡,残留的农药会随水进入果实内部,造成污染。

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    宝宝进入10个月以后,在大肌肉运动方面,也进入了两个关键期:独自站立、独自行走。这时期是宝宝身体平衡能力发展的一个飞跃,同时也是宝宝身体与四肢协调发展的重要时期。

    奶油草莓、草莓馒头

    原料:草莓、奶油、面粉

    做法:

    1、将奶油均匀涂抹于草莓之上,与鲜奶同食。

    2、将洗净的草莓加糖和奶油捣烂成草莓泥,夏季冷冻后喂食小宝宝。

    3、草莓捣碎弄成酱,用草莓酱做馒头馅儿。

    4、草莓在食用前要清洗干净,否则很可能引发宝宝腹泻。

    图片来源:全景

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    母婴饮食 儿童营养 营养手册

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