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    坐月子的饮食原则及推荐食谱

    来源: 环保信息网切记!信息来至互联网,仅供参考2014-11-08 访问:

    坐月子的饮食原则

    猪骨通草汤

    猪骨(腔骨、排骨、腿骨皆宜)500克,通草6克,加水1000毫升,熬1~2小时,熬成猪骨汤约1小碗,加入少许酱油。

    一次喝完,每日喝一次,连服3~5天。

    猪骨有补气血、生乳作用,对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。

    黄花炖瘦肉

    干黄花菜(又名金针菜)25克,瘦猪肉250克,煮或炖至熟烂做菜佐餐。亦可用同量黄花菜与猪蹄1只共煮来吃。

    黄花菜可治疗妇女封闭(但必须用干的且与猪肉或猪蹄共煮,炖才有效)

    清淡肘子

    猪肘子1只,当归身、王不留行各1份。三者按100:2:2比例,用清水文火炖煮至烂熟。

    午餐吃肉,晚餐喝汤。

    当归为补血调经的妇科要药,且有润肠通便作用。王不留行有行血调经、催乳、消肿功效。猪肘肉具有丰富的蛋白质和脂肪。三者相配,有活血补血、通经下乳、强健身体作用,对产后无乳且体虚者尤宜。

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    母婴饮食 儿童营养 营养手册

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