悉心食疗防小儿“上火”

肝火

表现：头晕、耳鸣、爱发脾气、眼干、口臭、舌红。多见于小儿感染性疾病。食疗巧方：

取猪肝125克，菊花30克，酒及盐少许。将猪肝洗净切块，菊花用纱布包好，加水煮开后加酒及盐煮至肝熟食用。有清肝火、补肝的功效。

取梨一个，枸杞子15克。将梨去皮及核切块，枸杞子洗净，加水煮30分钟食用。有清肝火，补肝肾的作用。

胃火

表现：上腹部不适、腹胀、口苦、食欲减少、大便干结，舌红少苔。多见于小儿消化不良、胃窦炎。食疗巧方：

取石膏粉30克，绿豆15克，粳米50克。将石膏加水煮30分钟，去渣留汁。将粳米及绿豆加入汁中煮熟食用。有养胃、清胃火的作用。

取芦根50克，生甘草5克。将以上加水煮20分钟，饮用。有清胃火的作用。

肾火

表现：腰酸、耳鸣、烦躁易怒、手脚心热、盗汗、大便干燥、舌红苔剥。多见于小儿性早熟、肾病用大量皮质激素时。食疗巧方：

取猪腰一对，玄参12克，生地20克，酒及盐少许。将猪腰洗净切片。玄参、生地加水煮30分钟，去渣留汁。将猪腰加入汁中煮熟食用。有补肾、滋阴泻火的作用。

取枸杞子30克，黄柏10克、山萸肉10克。将以上加水煮30分钟，饮汁。有补肾清火的作用。

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