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    夏季降火清脂必吃3道瘦身菜

    来源: 环保信息网切记!信息来至互联网,仅供参考2014-11-08 访问:

    夏季降火清脂必吃3道瘦身菜

    夏季炎热,选择饮食减肥是最好最凉爽的减肥方法了。这里介绍三道减肥食谱:百合炒南瓜,南瓜具有减肥、降糖的功用;瘦肉山药炒木耳,山药有纤体、降血糖的功用;虾米炒苦瓜,苦瓜具有纤体、抗癌、降糖的功用。

    夏季降火清脂必吃3道瘦身菜

    一、虾米炒苦瓜

    材料:苦瓜一根、虾米少许。

    做法:

    1、苦瓜洗净,对半切开,挖去内瓤。

    2、将苦瓜切成薄片,虾米洗净滤干。

    3、锅中油热后,放入虾米翻炒均匀。

    4、放入苦瓜翻炒均匀。

    5、加入盐、鸡精调味即可。

    减肥原理:苦瓜具有纤体、抗癌、降糖的功用。苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等,李时珍说苦瓜具有“除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳”之功效。

    据研究发现,它具有明显的降血糖作用,对糖尿病有一定疗效。它还有一定的抗病毒能力和防癌的功效。

    苦瓜熟食性温,生食性寒,因此脾虚胃寒者不应生吃。此外,孕妇应慎食。一根苦瓜里含有0.4%贵如黄金的减肥特效成分高能清脂素。一天吃几根苦瓜,不管怎么吃、怎么睡都不会发胖。

    夏季降火清脂必吃3道瘦身菜

    二、百合炒南瓜

    材料:南瓜半个、百合4个、盐3克、油15ml

    做法:

    1、南瓜对半切开,削去外皮,挖出内瓤,切成薄厚适宜的片。

    2、百合剥成瓣,去掉外边褐色部分,洗净。

    3、大火烧开锅中的水,放入百合瓣氽烫两分钟,捞出,沥干水分。

    4、炒锅内放入油,烧至七成热时放入南瓜片,翻炒均匀。

    5、加入适量水稍稍没过南瓜,大火煮开后小火焖七八分钟至南瓜熟软。

    6、锅中还有少量汤汁,放入百合焖两分钟,加入盐,大火翻炒两分钟收干汤汁即可。

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