5.姜汁牛肉
主治:病后脾胃虚弱,神疲乏力大便溏泄,久泻脱肛以及体虚浮肿(营养性浮肿)等。
配方:老姜数块,鲜牛肉100-150克。 用法:老姜榨汁,鲜牛肉100~150克切碎,剁咸肉泥状,加入30~40滴姜汁,再放些酱油、花生油拌匀。待焖米饭时,将姜汁肉倒入饭內蒸熟(约15分钟)即可食用。
6.粟米山药大枣粥
主治;脾胃虚弱之泻泄。
配方:粟米30克,淮山药15克,大枣5枚。 用法:上述三品煮粥食用。
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