橘子皮可用于防治多种癌症

研究人员还对现代人的饮食习惯提出质疑。“许多人不吃水果表皮，致使现代饮食结构中缺失这种化合物。这是导致某些癌症发病率上升的主要原因之一”。

研究人员承认，相关研究时下还处于初级阶段，需要完成许多工作，大约耗费5年至7年时间，才能进入临床试验阶段。

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