初秋时节正是秋冬养阴的开始，说起秋冬养阴，许多市民可能都不太了解，但要是说起冬病夏治，相信许多人都不会陌生。事实上，养阴与冬病夏治原本是一对孪生姐妹，只是由于冬病夏治早为人知，而秋冬养阴尚是养在深闺人未识。中国中医科学院眼科医院刚刚向市民发出了关于“秋冬养阴”的健康贴士，并特意奉上了几道最适合这个季节吃的健康食谱。
中医专家都认为，春夏顺其生长之气即养阳，人应在春夏时节保护体内阳气的生长，以顺应自然阳气的生长；秋冬顺其收藏之气即养阴，在秋冬之时保养人体的阴气，使体内阴气得以收藏。因而就要“秋冬养阴”。
这好比一株干渴的鲜花，春夏养阴犹如中午浇花，浇下去的水分会被蒸发掉一大半，而秋冬养阴就好比傍晚浇花，同样多的水分不但不会被蒸发，还可兼得晨露的滋养。[美食中国]
不仅健康人需要秋冬养阴，慢性病人更要重点养阴。中医认为，久病伤阴，许多慢性疾病如糖尿病、甲亢、高血压、慢性肾病、更年期综合征等一系列疾病均有不同程度的阴虚表现。
养阴补虚是这类慢性疾病调理的重要原则，常用的补虚方剂有六味地黄丸等，补泻结合，调理阴阳，滋补肝肾之阴。可有效改善久病阴虚体弱的症状，缓解春夏病情。
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