三种美味延年益寿

　　科学家研究发现，人的寿命长短一半取决于基因因素，而另一半取决于健康的生活方式。其中，科学的日常饮食则对寿命长短起着决定性的作用。对此，俄罗斯“医学论坛”新闻网推荐三种可助延年益寿的健康食物。

　　1，红酒。

　　红酒及葡萄皮都含有丰富的白藜芦醇素。据科学家介绍，白藜芦醇能活化人体抗老化基因，减轻自由基对人体的危害，从而延长寿命。此外，染色体端粒的长度决定寿命的长短，咖啡因会将其缩短，而适量的酒精则能使其延长。

　　2，酸奶。

　　有专家对人体胃部有益菌的作用，以及人体胃肠道的状态和免疫系统之间的联系进行研究。结果发现，人体免疫力的强弱在很大程度上取决于胃。因此，酸奶中的菌类就可能帮助提升免疫力，从而延长寿命。

　　3，浆果。

　　实验证明，浆果中所含的植物多酚能够帮助人体抵抗紫外线的辐射，并预防疾病感染。每天摄入650毫克植物多酚的人，与摄入较少量的人相比寿命更长。据了解，单位质量的浆果中植物多酚的含量最多可达1200毫克。(实习编译：李丹 审稿：翟潞曼)