肉质细腻的香煎鳕鱼

　　烹制材料

　　材料：鳕鱼(一包)、

　　调料：香草、盐、番茄汁、黑胡椒粉

　　步骤：

　　1　煮开半锅水，将雪冻过的鳕鱼连包装袋放入锅里，解冻。

　　2　解冻过的鳕鱼放入盘内，用少许油、盐、香草稍微腌一会儿。

　　3　烧热油锅，将鳕鱼放入锅内，用文火慢慢煎香。

　　4　当鳕鱼两面煎至成金黄色时，用碟子盛出。

　　5　撒上些许黑胡椒粉。挤上些许番茄酱汁，即可食用。