徐文兵:有人问我,可不可以吃海鲜?我回答,海鲜比较凉,最好少吃点。但是,很多人就反驳我说:“哎,虾不是能壮阳吗?那个海马不是能壮阳吗?你为什么说它是凉的呢?”
这就涉及到消化能力和摄入量的问题。比如说,有些东西你没怎么吃过或者少吃一点,吃了以后充分把它消掉、化掉,为你所用,它就能让你发热。但如果你一下子吃得太多,要么就堵在那儿,要么就过敏。
所以说,海鲜这种高蛋白的东西是个双刃剑。第一,它被称为发物,吃完鱼、虾以后容易过敏,身上起很多又红、又大、又痒的包,这难道不是让人“热中”吗?还有的人吃完海鲜后,有沉寒痼冷积在身体里,不但不消化,反而让身体更“寒”了。
真正吃海鲜的人,其实是有讲究的。海鲜也是一个相辅相成的矛盾体。比如吃虾,光吃那个虾段,不好消化,想好好消化,那得吃哪?
梁冬:虾皮、虾头、虾须?
徐文兵:虾头!尤其是虾的眼睛。吃虾的时候,把虾的眼睛取下来吃,就是壮阳了。要是光吃虾段,有可能吃得胃里面沉甸甸的,难以消化。
梁冬:这是什么原因呢?
徐文兵:因为海鲜的阴阳属性不一样。海边的渔民都是把虾捞出来,虾身子卖了,自己留着虾眼睛吃。
梁冬;哈哈哈,原来是这个样子的。
摘自江西科学技术出版社《黄帝内经·异法方宜》 徐文兵 梁冬著