导语:0到6岁是宝宝长身体的关键阶段,但是有些宝宝就是不爱吃肉、不爱吃菜,甚至什么都不爱吃。“吃饭难”的问题让妈妈们既头痛又操心。下面为大家搜集一些营养菜式,给头痛的妈妈们支个招。
不爱吃肉的宝宝:肉馅豆腐
材料:嫩豆腐1块、瘦肉1两、香菇1个、葱花少许
做法:1.将瘦肉、香菇剁碎,加盐拌匀;
2.将豆腐切成两条,在每条豆腐中间挖个洞但不要穿过底,将香菇肉末填入洞中;
3.放入碗中撒少许盐,滴几滴香油;
4.放入锅中蒸15~20分钟即可。
不爱吃蔬菜的宝宝:奶酪拌番茄
材料:番茄、超市买的酸奶酪
做法:1.番茄洗干净,用刀在皮上划开一个十字,放在热水里烫一下;
2.把皮拨开,切成小块,用酸奶酪拌一下就可以了。
不爱吃鱼的宝宝:营养小鱼圆
材料:胡萝卜1个、鱼尾巴1条(草鱼的后半段)
做法:1.鱼段去皮去骨;
2.将肉切成小块,加入胡萝卜片、盐、葱、姜、味精,加一点水,更嫩更好打,放到料理机做成肉糜;
3.倒出来放到碗中加生粉继续顺方向搅拌,静放20分钟更劲道,之后做成小圆放到汤中即可。 (崔华林)