宝宝每日推荐摄入量
4个月以内的宝宝每天每千克体重需要100～120千卡的能量，主要从母乳、牛奶或者配方奶中获得。4个月以内的宝宝不建议额外添加高碳水化合物食物(小米粥油除外)，否则消化功能紊乱。4～12个月的宝宝每天每千克体重大约需要90～120千卡的能量，0～1岁的婴儿碳水化合物提供的能量应占总能量的30%～60%，除了母乳、牛奶或者配方奶外，还可以通过米粉、米糊、麦糊(1岁以下不建议食用麦类，容易引起肠过敏)、粥、软饭等含有淀粉的食物获得。此外，甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄、胡萝卜、南瓜、土豆(1岁以上适用)、板栗等蔬菜水果里也含有一定量的碳水化合物。
有些家长认为饮食要有营养，于是便挑高蛋白、高脂肪的食物给宝宝吃。其实，这样做是不合理的。如果说刚出生的宝宝能量主要来自于脂肪，那么1岁以后的宝宝能量则主要来自于碳水化合物。米饭、面包、馒头中都含有大量的碳水化合物，平衡饮食需要碳水化合物。所以，1岁左右宝宝辅食转主食的过程也就显得尤为重要了。2岁以后要逐渐增加来自淀粉类食物的能量，供能应占总能量的50%～55%，同时相应地减少来自脂肪的能量。
若是宝宝只吃高蛋白质的食物，缺乏碳水化合物，宝宝就会出现热能不足的问题，体重不增，体质差。当然碳水化合物也不能供给过多，以免体重增长过快，貌似肥胖，但肌肉松弛，抵抗力差，易感染疾病，甚至发生营养不良性水肿。
食物含量排行榜
淀粉主要来源于粮谷类和薯类食物。粮谷类一般含碳水化合物60%～80%，薯类中含量为15%～29%，豆类为40%～60%。单糖和多糖主要来源于蔗糖、糖果、甜食、甘(甜)味水果、含糖饮料和蜂蜜等。母乳和牛奶中的乳糖，配方奶中的蔗糖、葡萄糖，玉米糖浆含有被人体内的淀粉酶分解后产生的麦芽糖和葡萄糖，都是宝宝可以获得和吸收的碳水化合物。
部分食物碳水化合物含量
小米粥油赛人参
在宝宝可以添加的辅食中，碳水化合物的重要来源就是五谷。推荐最早添加的就是小米粥油，出生即可食用。
熬小米粥时上面有一层油，就是米油。李时珍说过“米油是穷人的人参汤”。曾经接触过一个北京的新生儿，是早产儿，什么都不能吃，最后妈妈就拿小瓶子滴浓米汤给他喝，现在已经是很健康的大宝宝了。
宝宝只要使用上抗生素或者药物(是药三分毒)，胃肠黏膜的损伤就是不可避免的，胃肠功能紊乱导致腹泻、便秘、呕吐等便是经常的事情。建议打预防针的时候连着给宝宝喝几天小米粥油调整保护宝宝的胃，一般都能顺利度过。
小米粥油含有丰富的能量维生素B，可以促进肠胃蠕动，增进食欲。无论对于先天脾胃发育不足的改善，还是后天饮食结构不合理导致的腹泻、便秘、呕吐、出牙不适等情况的缓解，都很有帮助，是很值得推荐的一种万用食疗方。
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