孕期饮食与胎宝贝脑发育问题
怀孕期间,孕妈咪对一些对食物的喜好,不仅对自身健康产生影响,而且还会影响胎宝贝的大脑发育,都是哪些食物呢?
我喜欢吃方便食品
不利于胎宝贝脑发育。
虽然方便食品滋味受到很多现代都市人的喜爱,而且也很省时省力,但对于孕妈咪却是不适宜的。
因为,方便食品中的主要营养是碳水化合物,蛋白质、脂肪、维生素以及微量元素含量却不足。经常大量食用这类食品,势必会造成孕妈咪营养不良,从而影响胎宝贝的生长发育。英国一项调查显示,很多婴儿出生后体重不足,缘于他们的母亲在孕期吃得太少或过分依赖于方便食品,特别是在怀孕最初3个月里。科学研究表明,在怀孕早期,要想形成良好的胎盘及其丰富的血管,特别需要脂肪酸,它对胎宝贝的大脑发育非常有益。
我在孕期经常吃很多水果
有益于胎宝贝脑发育。
因为,水果和蔬菜中都富含维生素c,但蔬菜中的维生素c,容易在烹调过程被破坏,大量地损失掉,而水果正好可以弥补这种不足,因为水果可以生吃,所以吃水果可以最大程度地摄取到维生素c。营养研究证实,人脑是人体含维生素c最多的地方,孕期充足地摄取维生素c,在胎儿脑发育期能够起到提高敏锐性的作用,从而提高胎儿的智力。
需要指出一点,孕妈咪同时摄取新鲜蔬菜将会使营养更合理,因为新鲜蔬菜的营养比水果更为全面,这就需要在烹调上加以注意,比如避免高温或烹调时间过久,以避免维生素c的损失。
我不喜欢吃豆制品
不利于胎宝贝脑发育。
豆制品不仅美味,而且以及被世界公认为是健康益智食物。豆制品中比如豆腐,所含的蛋白质可达36%,还含有8种人体不能合成的氨基酸。如果在孕期多吃豆制品,不仅可以预防贫血、脱发,更重要的是豆制品中含有大量的磷脂,它可以帮助胎儿的脑神经发育,促进胎儿脑细胞内部结构生长得旺盛,从而对胎儿的大脑发育起着特殊的作用。
另外,多吃豆制品还可以而且还可以补钙。要知道,人体缺钙会对各种刺激变得敏感,清晰容易激动,烦躁不安,而孕妈咪的这种情绪变化会直接影响胎宝贝的脑发育,甚至出现脑发育障碍。
我很喜欢吃玉米
有益于胎宝贝脑发育。
玉米中的黄玉米,其中含有丰富的维生素a,研究表明,维生素a是促进脑组织发育的重要营养物质,对人的智力以及视网膜都有益处;有一种甜玉米,蛋白质的氨基酸组成,以健脑的天冬氨酸、谷氨酸含量较高,脂肪中的脂肪酸,主要是亚油酸、油酸等聚不饱和脂肪酸,这些物质都很有利于胎儿的大脑发育。因此,在孕期应该适当有意地在饮食中安排些玉米。
我想喝蜂王浆
有益于胎宝贝脑发育。
人脑中的神经胶质细胞,和人的思维、记忆、计算、判断力密切相关。神经胶质细胞是由特殊的蛋白质以及多种氨基酸组成的,它主要来源于动物蛋白质,而蜂王浆中含有大量这些特殊蛋白质和氨基酸,孕妈咪食用后,是这些营养通过胎盘进入胎宝贝体内,给神经胶质细胞提供营养,增加神经胶质细胞的数量,随之促进胎宝贝的大脑发育。