原料:
鲜菠萝肉250克,红樱桃30克,冰糖80克,藕粉15克,清水适量。
制作:
把菠萝切成与樱桃同样大小的丁儿;樱桃摘去柄,用水洗净;藕粉用少许清水稀释调好待用;再将菠萝放入锅内,加入冰糖和适量清水置水上烧开,然后下入樱桃,待再烧开后,用小火煨二三分钟,并倒入调好的藕粉,边倒边搅匀,开锅后离火晾凉即成。
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