小儿贫血的食疗

所谓“药食同源”。 

可以用薏苡仁、山药、大枣、花生、莲子、黑芝麻、赤小豆、龙眼肉、蜂蜜等制成营养食谱： 

1、糯米300g，薏仁米50g，大枣20枚，莲子20g．山药30g，白扁豆30g，煮烂粥服食。 

2、 黑木耳3g．红枣30g,煮熟后加少量红糖服用. 

3、黑木耳259，瘦肉100g加水炖煮,加盐调味,食肉服汤。 

4、龙眼肉10g．花生米12g，薏苡仁30g，红枣109，同煎服汤。 

以上方法可以辅助治疗小儿缺铁性贫血。 

人们日常生活中在给小儿增加辅食时应注意增加含铁量高且易吸收的食物 例如动物的肝脏、瘦肉、鱼肉、鸡蛋黄等等。另外再加一些富含维生素C的食物，如橘子、橙子西红柿、猕猴桃等可以促进铁的吸收利用。还要提倡用铁制炊具如铁锅、铁铲来烹调食物 可以增加铁的吸收。