寒风吹，刮走了夏天的湿热，吹来秋冬的干燥寒冷。这时候一不小心，可能口腔溃疡就降临到自己头上。“吃一口疼一阵”的感受相信是没有多少人是能够忍受的。
口腔溃疡不受年龄限制，任何年纪都可发病，但以青壮年为多，女性略多于男性。中医认为，口疮“即口腔溃疡;也有‘口生飞滋’的说法”多因心脾积热、阴虚火旺引起，进入秋冬季，干燥上火等原因容易耗人津液而伤阴，胃火上炎导致口疮。而现代医学认为，复发性口腔溃疡首先与免疫有着密切关系。贫血、偏食、消化不良、腹泻、发热、睡眠不足、过度疲劳、精神紧张、工作压力大、月经周期改变等现象的频繁出现，会造成机体免疫力下降，从而导致复发性口腔溃疡的频繁发作。如果你近期有口腔溃疡，可以对照上述可能的情况，尽量调整生活及饮食规律，减少导致出现口腔溃疡的诱因。
能滋阴降火，生津利咽，调理肠胃。对心，胃火旺引致的口生飞滋，喉痛声嘶，心浮气燥人士很有帮助。
用料—— 大豆芽菜半斤，老豆腐1-2块，雪耳1两，无花果4粒，瘦肉6两。
做法——雪耳用清水浸透，去蒂；大豆芽菜，豆腐，无花果洗净；瘦肉切片，将全部材料加水煮约个半小时，即可连汤料同食。
小贴士——此汤清润，如夜睡后发生口燥咽干，干咳声嘶，大便秘结等症，无花果可加多几粒。
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