来源:《饮食疗法》
原料:
山药片30克 桂圆肉20克 甲鱼1只(约重500克)
制作:
先将甲鱼宰杀,洗净去内脏,连甲带肉加适量水,与山药片、桂圆肉清炖,至炖熟。 [美食中国]
用法:
食用时,吃肉喝汤。
功效:
滋阴潜阳,散结消,补阴虚,清血热。适用于肝硬化、慢性肝炎、肝脾肿大。
原料:
玉米须50克,蚌肉120克。
做法:
先将蚌肉放入瓦罐文火煮熟,再放玉米须一起煮烂。每次吃蚌肉30克,喝汤100毫升。
作用:
急性黄疸期每日2次,黄疸消退后隔日1次。玉米须甘平,利胆利尿;蚌肉甘寒,清热解毒,共奏清利湿热、平肝退黄之功。
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